鄂菜美食节 鄂州市为弘扬传统鄂菜文化,创建旅游城市,鄂州烹饪协会在鄂州国贸大酒店举办了“首届鄂菜美食节”。会场内应邀的名厨大师云集,展出的近百种名菜争奇斗艳。组织者还将就鄂菜美食进行理论研讨。
武昌鱼国际文化旅游节 驰名中外的武昌鱼属鳊鱼的一种,又名团头鲂。体形呈扁平状,重一市斤左右或二、三市斤,肉质嫩白,含丰富的蛋白质和脂肪。属名贵淡水鱼菜。&n
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