九江金秋美食节 10月9日,由九江市各县区知名餐饮企业烹饪制作的30桌鱼席现身美食节开幕式。 九江饮食文化的历史源远流长,兴于明清之际,饮食风味主体呈江淮风格,菜肴以淮扬菜系为主,逐步形成了博采南北风味之长,并蓄江南水乡之美的饮食特色文化,九江的“浔阳鱼席”与湖南岳阳的“巴陵鱼席”作为全国两大名宴而名扬天下。 饮食文化节期间将举办一系列活动,主要有:展示和推介九江市各县区知名餐饮企业烹饪制作的30桌鱼席;汇集国内外的37家特色小吃展销;举办浔城美食书画展,以及大型
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